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Feb 03, 2024

テストとレビューを行った 2023 年のベスト真空シーラー 6 選

食品の保存期間を迅速かつ効率的に延長できるだけでなく、真空調理にも最適です。 ローラ・デンビーはフードライター兼シェフであり、プロとして6年間のキャリアを積んでいます。

食品の保存期間を迅速かつ効率的に延長できるだけでなく、真空調理にも最適です。

ローラ・デンビーは、6 年間のプロの料理経験を持つフードライター兼シェフです。 Real Simple、Food Network、Better Homes & Gardens などで彼女の作品を見つけてください。

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私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は報酬を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

食料品の賞味期限を延ばす方法を見つけることは、家庭での食品ロスを削減するための素晴らしい方法です。 ほとんどの人は食料品の買い物に多くの時間、お金、労力を費やしますが、特定の食材に手を伸ばして、それを使用する前にそれが腐っていることに気づくことほど悪いことはありません。 食品をより長く新鮮に保つ最も簡単な方法の 1 つは、高品質の真空シーラーに投資することです。

これらの便利なツールは、食品が保存されている袋や容器から空気を除去することで機能し、バクテリアやカビの繁殖を防ぎ、食品を冷凍焼けから守ります。 真空シーラーはさまざまな方法で役立ちますが、製品を大量に購入したり、食事の準備をしたり、自分で育てたり捕まえたりした食品を保存したい場合に特に役立ちます。 真空調理にも最適です。

最適な真空シーラーを見つけるために、私たちはいくつかの主要なモデルをテストし、入手できる最もデリケートな食品のいくつかを密封し、食品を潰さずに効果的に保存する能力を評価しました。 どの真空シーラーが成功したかを確認してください。

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初心者に最適ですが、どんなユーザーにも適した、使いやすく多用途な真空シーラーです。

唯一の不満は、バッグ内の液体が少し多すぎると湿った密閉が困難になる可能性があることです。

ネスコ VS-12 デラックス真空シーラーは、数ある真空シーラーの中で最もお気に入りです。 このカウンタートップ モデルは洗練されており、展示や保管に邪魔にならないほど大きすぎません。 上部のボタンパネルは使いやすさを追求したシンプルなデザインです。 私たちのテストキッチンで気に入った機能の 1 つは、Chex Mix をドライシールする際にこのシーラーが非常に繊細であることです。 シリアルの破片を壊すことなく、袋をしっかりと密封することができました。

真空バッグ内に十分な量の液体がある場合、湿った状態で密封するのに多少の問題があります。 ただし、これが私たちが遭遇した唯一の問題であるため、専門家はモイスト シール オプションを使用する際には注意するようアドバイスしています。 袋はテスト中ずっとしっかりと密閉されており、半分に切ったアボカドでさえ熟している兆候はほとんど見られませんでした。 多用途で使いやすいこの真空シーラーは、誰のキッチンにも最適です。 真空シールを始めたばかりの方や、家庭料理をする方への気の利いた贈り物としてもお勧めです。

公開時の価格: $88

フード＆ワイン / ラッセル・キルゴア

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当社のテストキッチンでは全面的に満点を獲得しており、この真空シーラーが手頃な価格で十分な機能を発揮すると確信しています。

デリケートなアイテムに関しては、私たちがテストした中で最も優しいものではありません。

私たちがベストバリューに選んだこの真空シーラーはわずか 60 ドルで、価格に見合った強力な機能を備えていることを保証します。 Bosenkitchen Food Sealer Machine は、テスト中、全面的に完璧なスコアを記録しました。 この機械は 5 つの異なるシール設定と、シールする前に音とともにロックされる蓋を備えており、吸引チャネル内でバッグを配置するのに役立ちます。 これは、密封に関して私たちがテストした中で最も効果的なシーラーの 1 つですが、袋内の空気をすべて除去するには数回の密封が必要になる場合があることに注意してください。

全体として、このシーラーはあらゆるシーリング作業に簡単に使用できます。 キッチンの引き出しに収まるほど小さいので、保管やアクセスが簡単であることが気に入っています。 また、長時間の使用による過熱を防ぐために自動的に無効になることも気に入っています。 どこにも負けない価格で、どんなキッチンにも最適です。

公開時の価格: $60

フード＆ワイン / ラッセル・キルゴア