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Feb 24, 2024

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Renau Corp スマート キッチン システム Renau Corp は、フードサービス技術ソリューションの主要プロバイダーであり、すべてカリフォルニア州チャッツワースで設計、製造されています。 Renau は機器メーカーと

Renau Corp スマートキッチンシステム

Renau Corp は、フードサービス技術ソリューションの主要プロバイダーであり、すべてカリフォルニア州チャッツワースで設計、製造されています。 Renau は、機器メーカーと業務用厨房オペレーターに、食品の安全性の確保、食品廃棄物の最小限化、トレーニングの簡素化、オペレーターの収益性と顧客エクスペリエンスの最適化に役立つ独自の完全なソリューションを提供します。

新しいスマート キッチン システム製品ラインにより、オペレーターはダム機器をスマートにすることができます。 スマート キッチン タイマーはセンサー モジュールと組み合わせて、時間と温度を完全に監視します。 ウォークインから保管容器に至るまで、食品の流れを追跡します。 Renau の SKS は、食品が常に適切な温度で適切な時間調理され、保持されるという自信を高めるのに役立ちます。

国防総省から業務用厨房に至るまで、あらゆる顧客が Renau 製品を利用して、24 時間年中無休で最高のパフォーマンスで業務を実行し続けています。

SKS 製品ラインやその他の Renau フードサービス ソリューションの詳細については、www.renau.com にアクセスするか、[email protected] に電子メールを送信するか、818-341-1994 までお電話ください。

アマジ

Amäzi は、女性が経営する使命主導の持続可能な調達のスナック会社で、ウガンダ産のトロピカル フルーツ スナックを通じて、Snack on Purpose™ を支援することを使命としています。 ウガンダの農家や中小企業と提携することで、Amäzi は供給源と消費者の間のギャップを埋める垂直統合型のサプライ チェーンを構築し、供給元の国に生産機会と市場アクセスを取り戻すことに重点を置いています。 Amäzi は、市場へのアクセス、雇用の創出、そしてより持続可能なサプライ チェーンをあらゆる手段でサポートします。 各バッグにフルーツとスパイスだけの 3 つのシンプルな材料が入った Amäzi は、ウガンダ産の最も熟したフルーツを強調し、それを思慮深いフレーバーやスーパーフードと組み合わせます。 あらゆる年齢層に満足いただけるおやつです。

ベイク・ミー・ヘルシー

Bake Me Healthy は最近、植物ベースのベーキングミックスの新しいラインを発売し、罪悪感のないベーキングに革命をもたらしました。 同社のベーキングミックスにはトップ9のアレルゲンが含まれておらず、コーヒーチェリーや「醜い」バナナなどのアップサイクル食材が組み込まれており、おいしいおやつを提供しながら食品廃棄物を削減します。 Bake Me Healthy の植物ベースのベーキング ミックスの主な特徴には、トップ 9 アレルゲンを含まず、学校にも安全であること、アップサイクルされた材料で作られ、精製糖が含まれていないこと、そしていくつかの材料を追加するだけで簡単に焼けることが挙げられます。 彼らのベーキングミックスを使用すると、クラス全員が食物アレルギーを心配することなく簡単に焼くことができます。

スマッシュブルバーガーを超えて

食べたくなる、積み重ねられる、植物ベース：新しいビヨンドスマッシュブルバーガーは、植物ベースの肉の栄養面と環境上の利点を加えたスマッシュスタイルのバーガーで、消費者が切望するすべてのものを提供します。 ジューシーで柔らかい中心とカリカリにキャラメル化された外側を備えた 2.5 オンスのパティは、カスタマイズ可能なエクスペリエンスを提供するため、フードサービス事業者はメニューに合わせて完璧なスマッシュ スタイルのバーガー オプションを作成できます。 あらゆるサイズに砕く準備ができているこれらのパティは、わずか 3 分で調理でき、ゲストがシングル、ダブル、トリプルスタックで楽しむのに最適です。 13 g の植物ベースのタンパク質 (パティあたり) が含まれており、飽和脂肪が 35% 少なく1、コレステロール、遺伝子組み換え作物、大豆成分、ホルモン剤や抗生物質は一切含まれていません。 大ヒットメニュー！

1 USDA 80/20 牛ひき肉との比較

ココバイブ

Cocovibe は、K12 栄養における画期的な製品です。従来のフルーツ ジュースよりも砂糖が 2/3 少なく、スポーツ ドリンクの 2 倍の電解質が含まれ、生の果物よりも低コストで、フルーツ 1 杯分の効果を発揮する 100% スーパージュースです。 植物ベース、オーガニック、低糖、いかなる種類の添加物も含まないクリーンなラベルの Cocovibe は、飲む機能性スーパーフードです。8 オンスの Cocovibe にはバナナより多くのカリウムが含まれており、天然糖はわずか 5 グラムです。 カリウムは子供の発達、認知能力、身体の健康に不可欠です。 Cocovibe は濃縮された形で出荷され、包装された飲料と比較して二酸化炭素排出量を 90% 削減するために水道水で毎日新鮮に調理されます。 Cocovibe は、社会、環境、または困っているコミュニティのために個人的に何か良いことをした 13 歳の学生に毎週 1,000 ドルの Cocovibe 助成金を授与しています。